こんにちは～。

本日は、sasamiが更新します。

今月は、シンコー沖縄お稽古クラブ５回目の活動が行われました。

今回は、アイシングクッキー作りをしました

アイシングクッキーとは、このような可愛らしいクッキーです。

講師：玉城先生が作ったものです。

アイシングとは、粉糖と卵白を混ぜて作ったクリームのことです。

そのアイシングクリームを使って、クッキーの上にデザインしたものをアイシングクッキーと言います。

まずは、線を書いていく練習からスタート。

直線や波線やまるやしずくの形など、

基本を学び、さっそく実践！

直線を描くだけでも難しい・・・

このように、真っ新なクッキーの上に、

クリームを乗せていきます。

最初に、堅めのクリームで色を入れたい部分を囲んで土台を作り、

その中に、柔らかめのクリームを流し込んでいきます。

固まったあとに、堅めのクリームで

ﾃﾞｻﾞｲﾝしていきます。

仕上がりはこんな感じです

アイシングクッキー初挑戦でしたが、

１から教えて頂いたので、上手にできました！

かわいいくて、食べるのがもったいない！

またひとつ、女子力がＵＰになった１日でした。

作業後は、みんなでTea time 

お土産に、先生が作ったクッキーを頂きました

作っても楽しいし、もらっても嬉しいですね♪

ぜひぜひ、みなさんもお祝い等に

手作りのアイシングクッキーを

プレゼントしてはいかがでしょうか・・・